Tempura de légumes croquants
Boulettes indiennes à base de lentilles corail, persil, ail, coriandre, curcuma, cumin…
Spécialité portugaise de crevettes froides, sautées à l'ail et au persil
Bœuf mariné, sauté, accompagné de crudités, nouilles de riz, cacahuètes et nems
Célèbre plat thaï de nouilles de riz sautées aux crevettes, sauce au tamarin, pousses de soja, cacahuètes et œuf
Plat typique indien de lentilles corail cuisinées avec du lait de coco, de la cardamone, de la pâte de curry, des oignons, servi avec du riz
Calamars cuits en vapeur dans du lait de coco, citronnelle, feuille de citron, cacahuètes, chou chinois accompagné de riz thaï
180 g de bœuf, charolais, poitrine grillée, oignons rouges, tomates, salade, Cheddar, frites maison
le TDN, mais en double !!!
Légumes croquants avec ou sans nouilles de riz
Légumes croquants, nouilles de riz, poulet et crevettes
Saucisses de porc, tomates, ail, gingembre, oignons, épices accompagnées de riz.
(Sur réservation)
Inspirée de la fondue mongole et revisitée dans l'esprit Tra Di Noi, ce plat vous offre la possibilité de gérer la cuisson de vos aliments dans 2 bouillons, un Thaï et un plus local. Un concept inédit et convivial. Pour 2 personnes l'assortiment se compose de loup, crevettes, saumon, thon, espadon, pousse de soja, chou chinois et pates de riz. Sur réservation
Minimum 2 pers,
Plus connu sous le nom de Mookata, il s'invite au TraDiNoi dans sa version électrique. C'est une combinaison d'un grill et du hot pot. Conçu pour minimum 2 personnes, vous pourrez y faire griller du poulet, du boeuf, du porc, des crevettes ou encore du magret de canard ( environ 1kg de viande) et agrémenter le bouillon de nouilles de riz, de chou chinois, pousses de soja ou champignons. Sur réservation
Minimum 2 pers,
Supp chantilly + 1,50€
Supp coulis + 1,00€
